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G7041

Sigma-Aldrich

明膠 來源于冷水魚類的皮膚

solid

屬性

生物來源

fish skin

質(zhì)量水平

200

產(chǎn)品線

BioReagent

形式

solid

包裝

pkg of 100 g

pkg of 500 g

technique(s)

cell culture | mammalian: suitable

運輸

ambient

儲存溫度

room temp

說明

一般描述

來自于冷水魚皮的明膠具有較低的膠凝點和熔點。[1]這種明膠在10攝氏度時不會形成凝膠，因此不具有凝膠強度。[2]

應(yīng)用

來自于冷水魚皮的明膠已用于水相的制備。[3]它還用于維持靜態(tài)培養(yǎng)[4][5]中的生長以及flavopiridol的處理和轉(zhuǎn)錄本標記。[6]

在免疫組化中用作封閉劑。

生化/生理作用

來自于冷水魚皮的明膠基于它們的凝膠特性可用于多種凝膠的制備。它還可被用作添加劑用于魚糜加工以增強凝膠的功能性和機械屬性。[7]